Haferkleie-Pfannkuchen
Haferkleie-Pfannkuchen mit nur drei Zutaten: Haferkleie, Eiweiß und Magerquark. Einfaches, eiweißreiches Rezept für alle Phasen der Dukan-Diät.
Das perfekte Diät-Brot mit Kräutern
Rezept für Dukan-Brot mit Kräutern aus Weizenkleie, Haferkleie und Maisstärke: ohne Mehl gebacken, mit Magerquark und Ei in der Backform.
Knusprige Diät-Haferkleie-Brötchen
Rezept für knusprige Dukan-Brötchen mit Haferkleie, Weizenkleie, Maisstärke und Hefe: Zutaten, Zubereitung und Backzeit für 5-6 kleine Brötchen.
Geräucherte Regenbogenforelle mit Ei und Cornichons
Rezept für einen Salat aus geräucherter Regenbogenforelle mit hartgekochtem Ei, Cornichons und Kräutern. Eiweißreich, für 2 Personen, in Phase 1 der Dukan-Diät.
Omelett mit Tomaten-Joghurt-Salat
Dukan-Rezept für Phase 2: Omelett mit Haferkleie und ein frischer Tomaten-Joghurt-Salat mit Kräutern, Zwiebel und Senf. Schnell zubereitet, für 1 Person.
Moussaka
Dukan Moussaka mit Aubergine, Rindfleisch und saurer Sahne statt Käse und Kartoffeln: Rezept für 2 Personen, geeignet für die 2. Phase.
Süßer Zimt-Nachtisch
Zimt-Nachtisch mit Haferkleie, Quark und Süßstoff: schnell zubereitet, sättigend und fettarm. Rezept für 1 Person, Low Carb.
Woche 3 (90,8 kg)
Zwischenbilanz nach drei Wochen Dukan-Diät: persönliche Erfahrungen, Ideen für Haferkleie und ein Hinweis auf ein kostenloses Kochbuch von Kölln.
Omelett
Dukan-Omelett mit Eiern, Haferkleie und Weizenkleie: ein proteinreiches Frühstück für eine Portion, in der Teflonpfanne ohne Öl zubereitet.
Sushi ohne Reis, Low-Carb-Sushi
Dukan-Sushi ohne Reis: Rezept mit Frischkäse, Haferkleie und Surimi als Reis-Ersatz, gefüllt mit Gurke, Thunfisch oder Lachs (Phase 1 und 2).
Haferkleie – Nährwertinformationen und Tagesbedarf
Nährwerte von Haferkleie pro Portion (ca. 20 g): Kalorien, Fett, Zucker und Anteil am Tagesbedarf, dazu Hinweise zur Flüssigkeitszufuhr.