Low Carb
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Spanischer Dreikönigsfest-Kuchen
Spanischer Dreikönigsfest-Kuchen als Low-Carb-Diätkuchen mit Weizenkleie, Haferkleie und magerem Frischkäse, gebacken in der Silikonform.
Cornflakes
Knusprige Low-Carb-Cornflakes aus Haferkleie, Weizenkleie und Milch: schnell im Backofen gebacken, ideal als Knabberei für zwischendurch.
Jakobsmuscheln-Scampi-Salat
Jakobsmuscheln-Scampi-Salat mit Curry-Ingwer-Würzmischung: So gelingen Jakobsmuscheln in der heißen Pfanne. Eiweißreich und fettarm.
Hähnchenstreifen in Schinken
Rezept für Hähnchenstreifen im Schinkenmantel auf Gemüsebett mit Sellerie, Zucchini und Karotten, verfeinert mit Rosmarin und Zitronenschale.
Gefüllte Zucchini
Rezept für gefüllte Zucchini mit magerem Hackfleisch, Paprika und Kräutern in Tomaten-Joghurt-Soße, im Ofen gebacken. Low Carb und eiweißreich.
Fischsuppe
Fischsuppe mit Rotbarsch, Lachs, Scampi, Tomaten und Safran: einfaches, eiweißreiches Rezept für die 2. Phase der Dukan-Diät.
Diät-Kürbiskuchen unter einer Schneehaube
Low-Carb-Kuchen mit Hokkaido-Kürbis, Haferkleie und Maismehl, dazu ein Joghurtguss aus Quark. Rezept aus der Dukan-Diät-Küche.
Diät-Käsekuchen
Diät-Käsekuchen nach Dukan: mit Speisequark, Maismehl und steif geschlagenem Eiweiß. Wenig Fett, viel Eiweiß, in 12–15 Minuten gebacken.
Fischfrikadelle auf Rucola-Salat (2. Phase)
Fischfrikadellen aus Seelachs, Kabeljau oder Rotbarsch mit Haferkleie auf Rucola-Salat. Rezept für die 2. Phase der Dukan-Diät, ergibt 4 Frikadellen.
Dukan-Nutella
Rezept für Dukan-Nutella aus Eigelb, Kakao und Süßstoff: ein schneller Schoko-Brotaufstrich für die 1. und 2. Phase der Dukan-Diät.
Haferkleie-Pfannkuchen
Haferkleie-Pfannkuchen mit nur drei Zutaten: Haferkleie, Eiweiß und Magerquark. Einfaches, eiweißreiches Rezept für alle Phasen der Dukan-Diät.
Das perfekte Diät-Brot mit Kräutern
Rezept für Dukan-Brot mit Kräutern aus Weizenkleie, Haferkleie und Maisstärke: ohne Mehl gebacken, mit Magerquark und Ei in der Backform.