Das Rezeptkochbuch sammelt eiweißreiche und kohlenhydratarme Rezepte, die sich an der Dukan-Methode orientieren: von Haferkleie-Muffins über Fischgerichte bis zu leichten Desserts. Dazu gibt es einen Ratgeber zu den vier Phasen der Diät, zu erlaubten Lebensmitteln und zu Speiseplänen.
Die Rezepte und Beiträge sind in den Jahren 2010 und 2011 entstanden, geschrieben von mehreren Autorinnen und Autoren, und wurden für diese Seite neu zusammengestellt.
Wichtig: Die Inhalte ersetzen keine ärztliche oder ernährungswissenschaftliche Beratung. Sprich vor einer Diät mit deiner Ärztin oder deinem Arzt, besonders wenn du Vorerkrankungen hast.
