Panna Cotta
Leichte Panna Cotta für die Dukan-Diät (1. Phase): mit Milch und Buttermilch statt Sahne, Vanille, Zitrone und Gelatine.
Hähnchenbrust-Roulade mit Gemüse
Hähnchenbrust-Roulade mit Paprika, Karotte und Frühlingszwiebeln, in Sojasauce mariniert und gebraten. Rezept für 2 Personen (Dukan, 2. Phase).
Gefüllter Porree/Lauch
Gefüllter Porree mit Steinpilzen, Haferkleie und Joghurt aus dem Backofen. Vegetarisches Rezept für die 2. Phase der Dukan-Diät.
Porree (Lauch) Puffer Rezept
Porree-Puffer mit Haferkleie und Eiern für die 2. Phase der Dukan-Diät: Zutaten, Zubereitung und Wissenswertes zum Porree (Lauch).
Pollack-Fisch-Rezept à la Dukan
Pollack-Filet nach Dukan-Art: in Gemüsebrühe gegart, mit Curry, Safran und Eigelbsauce. Dazu Infos zum Fisch aus der Familie der Dorsche.
Scholle aus dem Backofen
Scholle ohne zusätzliches Fett im Backofen zubereitet: in Alufolie gegart mit Karotte, Knoblauch, Ingwer, Curry und Zitrone. Rezept für eine Person.
Kofrosta-Veredelung – Cream Diamonds Espresso Kaffee Bohnen von HORNIG
Erfahrungsbericht zu Cream Diamonds Espresso von J.HORNIG: Kofrosta-Veredelung mit Abkühlung bei -78 Grad, Aroma und Preis im Überblick.
Jakobsmuscheln-Scampi-Salat
Jakobsmuscheln-Scampi-Salat mit Curry-Ingwer-Würzmischung: So gelingen Jakobsmuscheln in der heißen Pfanne. Eiweißreich und fettarm.
Hähnchenstreifen in Schinken
Rezept für Hähnchenstreifen im Schinkenmantel auf Gemüsebett mit Sellerie, Zucchini und Karotten, verfeinert mit Rosmarin und Zitronenschale.
Gefüllte Zucchini
Rezept für gefüllte Zucchini mit magerem Hackfleisch, Paprika und Kräutern in Tomaten-Joghurt-Soße, im Ofen gebacken. Low Carb und eiweißreich.
Fischsuppe
Fischsuppe mit Rotbarsch, Lachs, Scampi, Tomaten und Safran: einfaches, eiweißreiches Rezept für die 2. Phase der Dukan-Diät.
Diät Hackbällchen mit Rosenkohl
Hackbällchen aus Rinderhack mit gedünstetem Rosenkohl und roter Zwiebel: ein sättigendes Rezept für die 2. Phase der Dukan-Diät.