MichaelIn diesem Artikel stelle ich euch ein Beispielmenü für 7 Tage der Attackphase vor. Es ist wichtig, nach Abwechslung zu suchen, damit kein Frust in der ersten Woche aufkommt. Nur mit Buttermilch und Haferkleie hält das keiner lange durch. ;) An dieser Stelle erwähne ich nochmal, wie wichtig eine genügende Wasserzufuhr während der gesamten Diät ist. Die Wasseraufnahme von 2 Litern sollte über den ganzen Tagesverlauf erfolgen und nicht etwa auf einmal, da sonst das Wasser schnell vom Körper abgebaut wird und es wenig bringt.
1. Tag
- Frühstück: 4 Scheiben Räucherlachs (bei Bedarf mit Zitrone beträufeln) und ein fettarmer Joghurt mit 1,5 Esslöffel Haferkleie. Dazu ein Glas Wasser trinken. Eine halbe Stunde später könnt ihr euren Kaffee/Tee genießen. Möglichst nicht früher und schon gar nicht bei der Nahrungsaufnahme, da Kaffee die Aufnahme wichtiger Mineralien hemmt.
- Mittagessen: Eieromelett mit Schinken
- Nachtisch: Dukan-Brötchen mit Zimt
- Abendessen: Im Ofen gebackene Hähnchenbrustfilets. Dazu etwas Senf und Cottage Quark.
2. Tag
- Frühstück: Frischkäse mit Joghurt und Cornichons (zum Rezept > )
- Mittagessen: Gekochte Hähnchenkeule ohne Haut. Dazu einige Cornichons.
- Nachtisch: Buttermilch mit 1,5 Teelöffel Haferkleie
- Abendessen: Dukan-Brötchen mit Thunfisch
4. Tag
- Frühstück: Thunfischsalat
- Mittagessen: Ei-Bällchen
- Nachtisch: Haferkleie-Kekse mit Zimt
- Abendessen: Leichter Matjes-Salat
5. Tag
- Frühstück: Dukan-Brötchen mit Ei und Thunfisch
- Mittagessen: Mageres Rindersteak mit Senf-Essig-Soße, dazu Cottage Quark
- Nachtisch: Magerer Vanille-Quark
- Abendessen: Gebackenes Ei-Schinken-Omelett
6. Tag
- Frühstück: Leichter Matjes-Salat
- Mittagessen: Gedünstetes Lachsfilet mit Joghurtsoße
- Nachtisch: Buttermilch
- Abendessen: Aufschnitt (z. B. gekochter Schinken, Pute oder Carpaccio vom Rind)
7. Tag
- Frühstück: Rührei mit Schinken und Shrimps
- Mittagessen: Gedünstete/Gebackene Putenbällchen mit Knoblauchsoße
- Nachtisch: Dukan-Plätzchen mit Vanille-Quark
- Abendessen: Thunfischsalat
