MichaelIn diesem Artikel stelle ich euch ein Beispielmenü für 7 Tage der Stärkungsphase vor. Ich habe mich für den 1/1-Zyklus entschieden (1 Proteintag mit Gemüse und 1 reiner Proteintag).
1. Tag (Proteine+Gemüse)
- Frühstück: Dukan-Brötchen mit Salat, Tomate und Gurke
- Mittagessen: Wok-Pfanne mit Hähnchenfleisch und Gemüse
- Nachtisch: Dukan-Käsekuchen
- Abendessen: Rührei mit Shrimps
2. Tag (Nur Proteine)
- Frühstück: Eieromelett mit Schinken
- Mittagessen: Gekochte Hähnchenkeule ohne Haut. Dazu einige Cornichons.
- Nachtisch: Buttermilch mit 1,5 Teelöffel Haferkleie
- Abendessen: Dukan-Brötchen mit Thunfisch
4. Tag (Proteine+Gemüse)
- Frühstück: Cottage Cheese
- Mittagessen: gefüllte Paprika mit Rinderhack
- Nachtisch: Dukan-Muffins
- Abendessen: leichter Matjessalat
5. Tag (Nur Proteine)
- Frühstück: Dukan-Brötchen mit Ei und Thunfisch
- Mittagessen: Mageres Rindersteak mit Senf-Essig-Soße, dazu körniger Frischkäse
- Nachtisch: Magerer Vanille-Quark mit Haferkleie und Weizenkleie
- Abendessen: Gebackenes Ei-Schinken-Omelett
6. Tag (Proteine+Gemüse)
- Frühstück: Rührei auf Dukan-Toast
- Mittagessen: Putenfilet in Currysoße mit Gemüse
- Nachtisch: Zimt-Mandel-Plätzchen
- Abendessen: Geräucherter Fisch
7. Tag (Nur Proteine)
- Frühstück: Rührei mit Schinken und Shrimps
- Mittagessen: Gedünstete/Gebackene Putenbällchen mit Knoblauchsoße
- Nachtisch: Dukan-Plätzchen mit Vanille-Quark
- Abendessen: Thunfischsalat
