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Ratgeber

45 Beiträge auf Rezeptkochbuch.

Lebensmittel & Ernährung

RDA

Was bedeutet RDA? Erklärung der empfohlenen Tagesdosis mit Tabelle der EU-RDA-Richtwerte für Vitamine und Mineralstoffe.

Diät-Phasen

Protein-Diät

Was ist die Protein-Diät? Überblick über eiweißreiche Ernährung, geeignete Lebensmittel, empfohlene Dauer sowie Hinweise für Personen, die darauf verzichten sollten.

Lebensmittel & Ernährung

Milchprodukte

Tabelle eiweißreicher, fettarmer Milchprodukte und Eier mit Eiweiß, Fett, Kalorien und Kohlenhydraten je 100 g, plus Hinweise zum Eiverzehr.

Lebensmittel & Ernährung

Liste der erlaubten Produkte bei der Dukan Diät

Übersicht der in Phase 1 der Dukan Diät erlaubten Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte sowie Gemüse, das ab Phase 2 hinzukommt.

Diät-Phasen

3. Konsolidierung

Dukan-Diät, Phase 3: Welche Lebensmittel täglich erlaubt sind und wie stärkehaltige Gerichte und Genuss-Mahlzeiten pro Woche verteilt werden.

Lebensmittel & Ernährung

Kaffee

Wie wirkt Kaffee auf den Wasserhaushalt? Ein Überblick über Mythen, mögliche positive Inhaltsstoffe und eine sinnvolle Tagesmenge bei einer Diät.

Lebensmittel & Ernährung

Haferkleie – Nährwertinformationen und Tagesbedarf

Nährwerte von Haferkleie pro Portion (ca. 20 g): Kalorien, Fett, Zucker und Anteil am Tagesbedarf, dazu Hinweise zur Flüssigkeitszufuhr.

Lebensmittel & Ernährung

Gewürze

Übersicht der Gewürze und Kräuter, die bei der Dukan-Diät in jeder Phase erlaubt sind, sowie Produkte, die nur in Maßen verwendet werden sollten.

Lebensmittel & Ernährung

Gesunde Ernährung und…

Übersicht zu Produkten, Nahrungsmitteln und Lebensgewohnheiten für eine gesunde Ernährung, darunter Beiträge zu Kaffee und zur Süße aus der Stevia-Pflanze.

Lebensmittel & Ernährung

Geflügel, Fleisch

Tabelle erlaubter Geflügel- und Fleischsorten mit hohem Eiweiß- und geringem Fettgehalt: Eiweiß, Fett, Kalorien und Kohlenhydrate pro 100 g im Überblick.

Diät-Phasen

4. Erhaltungsphase

Die Erhaltungsphase der Dukan-Diät: Drei Grundregeln, mit denen das erreichte Gewicht gehalten werden soll – Protein-Tag, Essgewohnheiten und Haferkleie.

Tests & Rezensionen

Elo Bratpfanne 28 cm

Erfahrungsbericht zur Elo 45528 Bratpfanne (28 cm) mit Antihaft-Keramikbeschichtung: Braten ohne Fett, Handhabung und Reinigung im Vergleich zu Teflon und Gusseisen.