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Allgemein · Beitrag Nr. 40

Das Geheimnis der Proteine

Warum Proteine bei der Dukan-Diät eine Rolle spielen: Der Körper verbraucht beim Abbau mehr Kalorien, und die Sättigung hält laut Beitrag länger an.

Kalorienabbau durch Proteine?

Jeder, der darüber nachdenkt, eine Diät anzufangen, fürchtet die möglichen Hungerattacken. Bei der Dukan-Diät, die auf natürliche Proteine setzt, wird der Körper ausgetrickst. Zum einen benötigt der Körper mehr Kalorien, um die Proteine abzubauen, als bei allen anderen Elementen (auf 100 Kalorien aus reinen Proteinen werden 30 Kalorien gebraucht, um die Proteine abzubauen). Zum anderen reduziert die Proteinaufnahme den Appetit. Das Sättigungsgefühl hält länger an als bei fett- oder zuckerhaltigen Lebensmitteln.