Allgemein
Vitaminpräparate Ja oder Nein?
Sind Vitaminpräparate bei einer Diät sinnvoll? Ein Beitrag über Vitaminzufuhr, den Vitamingehalt von Obst und Gemüse und den Dokumentarfilm „Food Matters“.
Allgemein
Das Geheimnis der Proteine
Warum Proteine bei der Dukan-Diät eine Rolle spielen: Der Körper verbraucht beim Abbau mehr Kalorien, und die Sättigung hält laut Beitrag länger an.
Lebensmittel & Ernährung
Kaffee
Wie wirkt Kaffee auf den Wasserhaushalt? Ein Überblick über Mythen, mögliche positive Inhaltsstoffe und eine sinnvolle Tagesmenge bei einer Diät.
Lebensmittel & Ernährung
Haferkleie – Nährwertinformationen und Tagesbedarf
Nährwerte von Haferkleie pro Portion (ca. 20 g): Kalorien, Fett, Zucker und Anteil am Tagesbedarf, dazu Hinweise zur Flüssigkeitszufuhr.