Michael08:00 Frühstück Vor dem Frühstück auf die Waage und siehe da: wieder 0,5 kg weniger. Gut gelaunt starte ich den Tag mit einem Glas Wasser sowie einem mageren körnigen Frischkäse (ca. 200 g) mit frischen und getrockneten Kräutern.
10:00 2. Frühstück Die tägliche Haferkleie-Dosis gab es heute in einem Naturjoghurt (ca. 250 g).
13:00 Mittagessen Putenfilets habe ich in kleine 2-3 cm große Stücke geschnitten und mit Knoblauch und Kräutern gewürzt. Danach kamen sie für ca. 20 Minuten in den Backofen. Die Auflaufform habe ich vorher mit wenigen Tropfen beträufelt, damit das Fleisch nicht haftet. Als Beilage habe ich 200 g körnigen Frischkäse mit Senf, einem halben Teelöffel Essig, Pfeffer und frischer Petersilie.
17:00 Nachmittag Etwas Matjessalat und geräucherter Lachs.
20:00 Abendessen Endlich etwas Handfestes: gegrilltes Rindersteak. Dazu als Beilage eine Frischkäse-Joghurt-Kreation (hier das Rezept>>).
Zu jeder Mahlzeit habe ich ein Glas Wasser (0,3 l) getrunken, wodurch sich tatsächlich das Sättigungsgefühl schneller eingestellt hat :) Bin schon morgen auf die Waage gespannt.
