
Allgemein
Stevia – gesunder Zucker?
Stevia als Zuckerersatz: Stand der EU-Zulassung 2010, Produkte mit Stevia, Unterschied zwischen Extrakt und Steviosid und ADI-Wert der EFSA.

Dukan-Tagebuch
Tag 12 (91,8 kg)
Tag 12 der Dukan-Diät: Start in Phase 2 mit dem 5/5-Zyklus, Erfahrungen mit Vitaminpräparaten, Cola Zero und Gedanken zum Süßstoff Stevia.

Lebensmittel & Ernährung
Stevia
Stevia als Zuckerersatz: Was der Süßstoff ist, welche Produkte es gibt, warum die Zulassung in Europa 2010 noch fehlte und was bei der Anwendung gilt.

Lebensmittel & Ernährung
Gesunde Ernährung und…
Übersicht zu Produkten, Nahrungsmitteln und Lebensgewohnheiten für eine gesunde Ernährung, darunter Beiträge zu Kaffee und zur Süße aus der Stevia-Pflanze.