--- title: "Haferkleie – Nährwertinformationen und Tagesbedarf" url: /haferkleie-weizenkleie/ canonical_url: https://rezeptkochbuch.de/haferkleie-weizenkleie/ language: de type: article author: Rezeptkochbuch prerequisites: - /kategorie/ratgeber/ - /kategorie/lebensmittel/ related: - /milchprodukte/ - /kaffee/ - /gefluegel-fleisch/ - /shirataki-nudeln/ categories: - "Lebensmittel & Ernährung" tags: - Haferkleie - "Nährwerte" - Tagesbedarf - Low-Carb - "Diät" - Rohfaser summary: "Nährwerte von Haferkleie pro Portion (ca. 20 g): Kalorien, Fett, Zucker und Anteil am Tagesbedarf, dazu Hinweise zur Flüssigkeitszufuhr." --- # Haferkleie – Nährwertinformationen und Tagesbedarf Nährwerte von Haferkleie pro Portion (ca. 20 g): Kalorien, Fett, Zucker und Anteil am Tagesbedarf, dazu Hinweise zur Flüssigkeitszufuhr. **Autor:** Rezeptkochbuch ## Verwandte Seiten > **Für KI-Agenten:** Jede Seite dieses Blogs gibt es als Markdown unter derselben Adresse mit der Endung .md statt dem Schrägstrich (z. B. /bananen-muffins.md). Die Links unten führen zu den HTML-Seiten. - [Kategorie: Ratgeber](https://rezeptkochbuch.de/kategorie/ratgeber/) - [Kategorie: Lebensmittel & Ernährung](https://rezeptkochbuch.de/kategorie/lebensmittel/) - [Milchprodukte](https://rezeptkochbuch.de/milchprodukte/) — Tabelle eiweißreicher, fettarmer Milchprodukte und Eier mit Eiweiß, Fett, Kalorien und Kohlenhydraten je 100 g, plus Hin - [Kaffee](https://rezeptkochbuch.de/kaffee/) — Wie wirkt Kaffee auf den Wasserhaushalt? Ein Überblick über Mythen, mögliche positive Inhaltsstoffe und eine sinnvolle T - [Geflügel, Fleisch](https://rezeptkochbuch.de/gefluegel-fleisch/) — Tabelle erlaubter Geflügel- und Fleischsorten mit hohem Eiweiß- und geringem Fettgehalt: Eiweiß, Fett, Kalorien und Kohl - [Shirataki-Nudeln](https://rezeptkochbuch.de/shirataki-nudeln/) — Shirataki-Nudeln aus der Konjac-Wurzel: Nährwerte, Hinweise zum Kauf und Tipps zur Zubereitung der kohlenhydratfreien Nu ## Beiträge [Haferkleie](http://www.haferkleie.com/ "Haferkleie") ist seit langem ein fester Bestandteil auf jedem Diätplan sowie bei cholesterinbewusster (Low-Carb) Ernährung. Zuvor nur als Tiernahrungsmittel verwendet, landet die Haferkleie neben Cornflakes auf dem Frühstückstisch. Doch nicht nur während einer Diät sollte Haferkleie auf dem Plan stehen. Die Haferkleie (Rinde der Haferkörner) bietet wichtige Elemente, die der Körper jeden Tag braucht. Nur eine Portion (4 Esslöffel, ca. 20 g) [Haferkleie](http://www.haferkleie.com/ "Haferkleie") deckt den Tagesbedarf an: | | | | --- | --- | | - 61 % Vitamin B1 - 101 % Phosphor - 56 % Eisen - 36 % Zink Demgegenüber stehen folgende Nährwertinformationen: (pro Portion, ca. 20 g) - 62 Kalorien – 3 % des Tagesbedarfs - 0,2 g Zucker – 0,2 % des Tagesbedarfs - 1,5 g Fett – 2 % des Tagesbedarfs - 0,3 g gesättigte Fettsäuren – 2 % des Tagesbedarfs - 0,001 g Natrium – <0,1 % des Tagesbedarfs | | Als 1980 eine Studie in den USA veröffentlicht wurde, die die positiven Wirkungen der Haferkleie in Verbindung mit der Cholesterinsenkung hervorhob, kam es regelrecht zu einer Hafer-Mania. Die Vorräte in den gesamten USA wurden binnen einiger Wochen aufgebraucht. Es gibt zwei positive Aspekte der Haferkleie: 1. **Sättigungsgefühl** 15 g Haferkleie quellen im Magen zu 375 g an Masse auf, was zur Folge hat, dass sich ein Sättigungsgefühl einstellt und man kein Hungergefühl hat. 2. **Entgiftung und Cholesterinsenkung** Die Rohfaser der Haferkleie bindet Gallensäuren, Cholesterin und giftige Elemente im Darm. Diese Fähigkeit der Bindung von organischen Stoffen hat zur Folge, dass krebserregende Stoffe aus dem Darm entfernt werden, was wiederum das Krebsrisiko senkt. Bei der Aufnahme von Haferkleie sollte auf eine genügende Flüssigkeitszufuhr geachtet werden. Mindestens 2 L pro Tag an Flüssigkeiten sollten aufgenommen werden, um Verstopfungen vorzubeugen und die positive Wirkung der Haferkleie zu fördern. Nur diese Kombination aus Flüssigkeit und [Haferkleie](http://www.haferkleie.com/ "Haferkleie") macht wirklich Sinn. --- [Rezepte von A bis Z](https://rezeptkochbuch.de/rezepte/) · [Sitemap](https://rezeptkochbuch.de/sitemap.xml)