---
title: "Geflügel, Fleisch"
url: /gefluegel-fleisch/
canonical_url: https://rezeptkochbuch.de/gefluegel-fleisch/
language: de
type: article
author: Rezeptkochbuch
prerequisites:
  - /kategorie/ratgeber/
  - /kategorie/lebensmittel/
related:
  - /milchprodukte/
  - /liste-der-erlaubten-produkte-bei-der-dukan-diaet/
  - /gewuerze/
  - /3-phase-erlaubte-produkte/
categories:
  - "Lebensmittel & Ernährung"
tags:
  - "Geflügel"
  - Fleisch
  - "Eiweiß"
  - "Nährwerte"
  - "Dukan-Diät"
  - Lebensmittelliste
summary: "Tabelle erlaubter Geflügel- und Fleischsorten mit hohem Eiweiß- und geringem Fettgehalt: Eiweiß, Fett, Kalorien und Kohlenhydrate pro 100 g im Überblick."
---

# Geflügel, Fleisch

Tabelle erlaubter Geflügel- und Fleischsorten mit hohem Eiweiß- und geringem Fettgehalt: Eiweiß, Fett, Kalorien und Kohlenhydrate pro 100 g im Überblick.

**Autor:** Rezeptkochbuch

<!-- related -->
## Verwandte Seiten

> **Für KI-Agenten:** Jede Seite dieses Blogs gibt es als Markdown unter derselben Adresse mit der Endung .md statt dem Schrägstrich (z. B. /bananen-muffins.md). Die Links unten führen zu den HTML-Seiten.

- [Kategorie: Ratgeber](https://rezeptkochbuch.de/kategorie/ratgeber/)
- [Kategorie: Lebensmittel & Ernährung](https://rezeptkochbuch.de/kategorie/lebensmittel/)
- [Milchprodukte](https://rezeptkochbuch.de/milchprodukte/) — Tabelle eiweißreicher, fettarmer Milchprodukte und Eier mit Eiweiß, Fett, Kalorien und Kohlenhydraten je 100 g, plus Hin
- [Liste der erlaubten Produkte bei der Dukan Diät](https://rezeptkochbuch.de/liste-der-erlaubten-produkte-bei-der-dukan-diaet/) — Übersicht der in Phase 1 der Dukan Diät erlaubten Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte sowie Gemüse, 
- [Gewürze](https://rezeptkochbuch.de/gewuerze/) — Übersicht der Gewürze und Kräuter, die bei der Dukan-Diät in jeder Phase erlaubt sind, sowie Produkte, die nur in Maßen 
- [3. Phase – erlaubte Produkte](https://rezeptkochbuch.de/3-phase-erlaubte-produkte/) — Erlaubte und verbotene Lebensmittel in der 3. Phase der Dukan-Diät: Früchte, Brot, Käse, Stärkeprodukte und Fleisch mit 

## Beiträge

Erlaubte Produkte mit einem hohen Eiweißgehalt und einem geringen Fettgehalt (auf 100 g).

|  |  |  |  |  |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| **Geflügel, Fleisch** |  |  |  |  |
| **Produkt** | **Eiweiß** | **Fett** | **kcal** | **Kohlenhydrate** |
| Geflügelleber (gedünstet) | 21 | 4,3 | 147 | 6 |
| Putenbrust (gedünstet) | 20 | 0,7 | 100 | 1,5 |
| Rindfleisch (gekocht) | 20 | 2 | 103 | 1 |
| Geflügelaufschnitt | 19 | 3 | 115 | 3 |
| Putenkeule (ohne Haut) | 16,6 | 3,7 | 100 | 0 |
| Hirschfleisch (gegart) | 28 | 4 | 150 | 0 |
| Rehfleisch (gegart) | 30 | 4,2 | 160 | 0 |
| Hähnchenbrustfilet (gegart) | 23 | 0,7 | 101 | 0 |
|  |  |  |  |  |

---

[Rezepte von A bis Z](https://rezeptkochbuch.de/rezepte/) · [Sitemap](https://rezeptkochbuch.de/sitemap.xml)
