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title: "Dukan-Brot (Original-Dukan-Rezept)"
url: /dukan-brot-original-dukan-rezept/
canonical_url: https://rezeptkochbuch.de/dukan-brot-original-dukan-rezept/
language: de
published: "2010-11-13"
last_updated: "2010-11-13"
type: recipe
author: Leon
prerequisites:
  - /kategorie/rezepte/
  - /kategorie/staerkungsphase-rezepte/
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categories:
  - "Stärkungsphase (2. Phase)"
tags:
  - "Dukan Brot"
  - "2. Phase"
  - Brot
  - Snack
  - Beilage
  - Backofen
servings: "2 Personen"
time: "10 Minuten"
summary: "Dukan-Brot für die 2. Phase: Rezept mit Eiern, Frischkäse, Quark, Maisstärke und Bierhefe. Im Ofen in 10 Minuten gebacken, als Snack oder Beilage."
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# Dukan-Brot (Original-Dukan-Rezept)

Dukan-Brot für die 2. Phase: Rezept mit Eiern, Frischkäse, Quark, Maisstärke und Bierhefe. Im Ofen in 10 Minuten gebacken, als Snack oder Beilage.

**Veröffentlicht:** 13. November 2010 · **Autor:** Leon · **Portionen:** 2 Personen · **Zeit:** 10 Minuten

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## Zutaten

- 2 Eier
- 30 g Frischkäse
- 30 g mageren Quark
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 1 Teelöffel Bierhefe

## Zubereitung

Während der [Dukan-Diät-Plan](https://rezeptkochbuch.de/was-ist-die-dukan-diaet/) vermissen die meisten Dukaner … Brot. Das Dukan-Brot ist eine gute Alternative zum normalen Brot und bestens geeignet als Snack zwischendurch oder als Beilage.

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Alle Zutaten vermischen und in Formen gießen. Am besten verwendet man kleine Formen der Größe 15 x 20 cm mit einer Tiefe von mindestens 1 cm. Für 10 Minuten in den Backofen stellen. Nach 10 Minuten das Dukan-Brot aus der Form nehmen, damit es nicht wieder zusammenfällt.

Quelle: The Dukan Diet Recipe Book (bei Amazon)

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